員山咖啡廳:資深旅人10家精選推薦與避雷終極指南

開著我那臺老Toyota,沿著宜蘭的田間小路晃悠,不知不覺又拐進了員山鄉。老實說身為一個跑了臺灣十幾年、咖啡因重度成癮的老旅咖,我真心覺得員山這地方很妙。「員山咖啡廳」的密度之高,幾乎每開個幾分鐘車程...

鹿港咖啡廳:藝術香氣、甜點饗宴、鹿港景觀與在地風味10間精選攻略

在臺灣走跳了十幾年,真要說哪裡最讓我著迷,鹿港絕對排得上前幾名!這裡可不只有龍山寺跟老街,「鹿港咖啡廳」的靈魂藏在那些彎彎繞繞的巷弄裡,沒有在地人帶路,還真容易錯過。每次來,我都像挖寶一樣,一間間探訪...

臺中火車站咖啡廳:資深旅人嚴選10家必訪咖啡廳深度評比

那天早上睡過頭,趕到臺中火車站時離發車還有兩小時。餓得發慌的我鑽進站前廣場,意外發現這個區域根本是咖啡迷的寶藏!作為一個跑了十幾年行程、咖啡因當水喝的旅人,我決定好好挖掘車站周邊的咖啡香。這不只是打發...

高雄咖啡廳推薦:精選特色路線與熱門問答指南

作為一位在臺灣各地穿梭了十多年的旅人,咖啡廳一直是我旅途中的重要補給站和靈感來源。高雄,這座充滿活力的港都,除了陽光和海風,咖啡文化也蓬勃發展,藏著許多獨具特色的空間。這次就讓我這個咖啡因重度依賴者,...

新竹景觀咖啡廳:濱海、山景與城市秘境咖啡館推薦懶人包

身為一個幾乎把臺灣繞了十圈以上的資深旅人,我對「找個好地方發呆」這件事,可是相當挑剔的。尤其當你想找的不只是咖啡,而是能讓眼睛也吃飽喝足的「新竹景觀咖啡廳」,那學問可大了!新竹真的很妙,一邊是海風輕拂...

臺中北區咖啡廳:老宅文青職人10大精選類型全解析

作為一名資深旅行愛好者,尤其對臺灣巷弄裡的咖啡香情有獨鍾,這次就讓我這個老饕來分享在臺中北區這個寶藏區域,深度挖掘那些讓我流連忘返、甚至一訪再訪的 臺中北區咖啡廳 心得吧!我在臺灣跑了十幾年,北中南東...

新埔咖啡廳:十間人氣咖啡館深度評比與老旅人排行榜實戰筆記

說真的,跑了這麼多年,臺灣哪個角落的咖啡沒喝過?臺北的精品、臺南的老屋、臺中的文青... 以為自己味蕾都麻木了。那次,純粹是開車路過新竹,被導航帶錯路,彎進了新埔小鎮。空氣裡飄著一股不一樣的香氣,不是...

台灣木柵咖啡廳:精選10家特色口袋名單與私房挑選標準公開

作為一個在臺灣各地跑了十幾年的老旅咖,咖啡館簡直是我的第二個家。這次,我要深入臺北文山區的「臺灣木柵咖啡廳」世界,帶大家挖寶!這些店可不是網路上隨便抄抄的清單,是我真金白銀(還有咖啡因)喝出來的心得,...

五花肉料理:挑選秘訣、煸炒技法及經典食譜全攻略

哎呦,講到五花肉料理,我雙眼真的會發光!那層次分明的油脂與瘦肉,經過烹調後散發的香氣,入口即化的口感,還有那股濃濃的「家」的味道,你說,怎能讓人不著迷?記得剛開始學做菜時,看著生鮮市場裡油花漂亮的豬五...

鱘龍魚料理:挑選訣竅、去腥秘訣、三道零失敗食譜與省錢採購心法

大家好!身為一個紮根臺中超過十年、廚房就是第二個家的老饕兼家庭煮夫,我對尋覓好食材和鑽研料理有著近乎偏執的熱情。特別是這幾年,鱘龍魚料理從高階餐廳的珍饈慢慢走入家庭廚房,那股特有的鮮甜膠質口感,實在令...