作為一位在臺灣各地穿梭了十多年的旅人，咖啡廳一直是我旅途中的重要補給站和靈感來源。高雄，這座充滿活力的港都，除了陽光和海風，咖啡文化也蓬勃發展，藏著許多獨具特色的空間。這次就讓我這個咖啡因重度依賴者，來分享我個人私心最愛、覺得真正值得一訪的 高雄咖啡廳推薦 名單吧！絕對是最真實的第一手體驗，沒有網紅濾鏡，只有老屁股的真心話。
高雄咖啡廳推薦 可不是隨便列幾家店名就完事。對我來說，一間值得推薦的咖啡廳，氛圍、品質、獨特性缺一不可。在高雄跑咖這些年，踩過雷（當然有！後面會老實說），也挖到不少寶。這次精挑細選10家，風格各異，從老宅情懷、文青小鋪到眺望海景的秘境通通有。保證讓你找到心之所向的那一杯香醇。
高雄咖啡廳推薦 的探訪，我特別在意幾個點：咖啡豆本身的風味表現（是喝咖啡還是喝裝修？）、空間的舒適度（能不能讓人放鬆賴著？）、甜點或輕食是否用心（咖啡的好搭檔很重要！），還有最重要的——有沒有那種讓人想再訪的「溫度」。畢竟在高雄這個熱情的城市，冷冰冰的店可待不住。
| 風格型別 | 適合物件 | 代表推薦店家（下方詳細介紹） |
|---|---|---|
| 老宅新生派 | 喜歡懷舊氛圍、建築特色、安靜獨處 | 小堤咖啡、新濱駅前 |
| 文青質感系 | 重視空間設計、咖啡專業、拍照打卡 | 握咖啡、卡啡派 |
| 無敵景觀組 | 想邊喝咖啡邊看海景、市景、夕陽 | 海洋微光、萊加呵 |
| 甜點霸主類 | 咖啡是配角，甜點才是主角！ | 先生手作千層、灰咖啡 |
| 寵物友善空間 | 想帶毛小孩一起享受咖啡時光 | 萊加呵、灰咖啡 |
| 深夜咖啡驛站 | 夜貓子或加班族想找個地方清醒 | 新濱駅前 |
老靈魂的棲所：小堤咖啡
- 地址： 高雄市鹽埕區新興街137號
- 營業時間： 週一至週日 09:00–18:00 (週四公休，務必注意！)
- 價格區間： 咖啡 NT$120 - NT$160，甜點約 NT$80 - NT$120（非常佛心！）
- 必點選單：
- 熱卡布奇諾： 經典中的經典，奶泡綿密，咖啡香醇溫和，水準穩定。
- 手工布丁： 古早味焦糖布丁，口感紮實綿密，蛋香濃鬱，甜度恰到好處，必點！
- 可可芭蕾： 熱巧克力飲品，濃鬱不甜膩，天氣微涼時來一杯很舒服。
個人評價介紹：
這是我在高雄最愛的私藏名單前三！走進小堤，時光彷彿倒流30年。沒有現代咖啡館的華麗裝潢，取而代之的是磨石子地板、老舊木桌椅、泛黃的書報雜誌，空氣中瀰漫著咖啡香和一種緩慢寧靜的氛圍。老闆夫婦低調專注，幾十年如一日地沖煮著好咖啡。在這裡，高雄咖啡廳推薦 的是一種「生活感」。沒有過多的打擾，你可以安靜地看書、放空，享受一杯真正用心沖煮的咖啡和那份樸實卻動人的手作甜點（特別是布丁！）。價格更是親民到讓人感動，絕對是高CP值的代表。唯一缺點：位置不多，假日可能需等候，且「只收現金」！但這份純粹的老味道，值得你耐心等待。這間絕對是我心中最具代表性的 高雄咖啡廳推薦 老宅首選。
歷史與咖啡的共舞：新濱駅前
- 地址： 高雄市鼓山區鼓山一路19號 (近鼓山輪渡站)
- 營業時間： 週一至週日 10:00–00:00 (注意！開到凌晨！)
- 價格區間： 咖啡 NT$150 - NT$250，甜點/輕食 NT$180 - NT$300
- 必點選單：
- 虹吸式單品咖啡： 店內招牌，提供多款精選豆，由專業咖啡師現場虹吸沖煮，儀式感與風味兼具。
- 昭和金布丁： 復刻日式風味，口感滑順細緻，焦糖香氣足。
- 冰滴咖啡： 耗時費工的冰滴，風味醇厚乾淨，適合喜歡濃鬱口感的人。
個人評價介紹：
這間店厲害了！直接把店開在「舊打狗驛」的百年歷史建築「高雄港站」裡！一走進去，挑高的空間、復古的磁磚、木造的結構，濃濃的歷史感撲面而來。他們巧妙地將古蹟活化，白天是優雅的咖啡廳，晚上則帶點lounge bar的感覺（開到凌晨超適合夜貓族）。咖啡品質很高，特別是虹吸單品，能充分展現豆子的特性，咖啡師也很樂意分享沖煮知識。甜點精緻有水準。空間寬敞舒適，無論是想感受歷史氛圍、認真品咖啡，或是晚上找個特別的地方聊天，這裡都很棒。高雄咖啡廳推薦 給喜歡特色空間與專業咖啡的你。價格稍高，但結合歷史建築的獨特體驗，我覺得很值得。缺點是人多時可能較吵雜（畢竟空間大且有迴音），且附近停車需找一下。絕對是 高雄咖啡廳推薦 景點級的代表作！
冠軍咖啡香的魅力：握咖啡Oh!Cafe (高雄美術館店)
- 地址： 高雄市鼓山區美術東五路66號
- 營業時間： 週一至週日 09:00–18:00
- 價格區間： 咖啡 NT$140 - NT$220，手沖單品依豆種 NT$180 - NT$350+
- 必點選單：
- 冠軍拿鐵： 使用自家烘焙的冠軍豆（如藝伎），奶泡細緻綿密，咖啡與牛奶平衡極佳，香氣濃鬱。
- 當季精選手沖單品： 種類多樣，由專業咖啡師沖煮，推薦詢問店員當日推薦。
- 阿法奇朵Affogato： 濃縮咖啡淋上香草冰淇淋，冰火交融的經典美味。
個人評價介紹：
來自臺東的國際咖啡烘豆冠軍–賴昱權開設的品牌，咖啡品質絕對是專業級保證！美術館店空間簡約明亮，帶點工業風，大片落地窗引入自然光，很舒服。這裡是「咖啡愛好者」的天堂。你可以喝到世界各莊園的精選好豆，無論是義式咖啡或手沖單品，水準都非常穩定且出色。他們的「冠軍拿鐵」真的是我喝過數一數二好喝的，香氣、口感、餘韻都沒話說。服務人員通常對咖啡很有熱忱，可以交流。高雄咖啡廳推薦 給追求頂級咖啡風味體驗的你。價格反映品質，不算便宜，但對咖啡控來說，這錢花得心甘情願。缺點是空間不算非常大，假日一位難求，且專注於咖啡，甜點選擇相對較少（但品質OK）。想喝好咖啡？握咖啡絕對是 高雄咖啡廳推薦 名單上的實力派首選！
歐風閣樓的甜點饗宴：先生Sensei 手作千層
- 地址： 高雄市苓雅區廈門街19號
- 營業時間： 週一至週日 12:00–19:00 (週二三公休！注意！) / 售完會提早打烊！
- 價格區間： 千層蛋糕切片 NT$200上下，飲品 NT$130 - NT$180
- 必點選單：
- 各式口味千層蛋糕： 每日供應口味不同，經典如原味、草莓、抹茶，或季節限定款（如芒果、栗子），餅皮極薄層次分明，奶油滑順不膩。
- 小山園抹茶千層： 抹茶控必點，茶香濃鬱微苦，平衡感佳。
- 荔枝玫瑰千層（季節限定）： 清爽優雅的花果香氣，非常特別。
個人評價介紹：
嚴格來說，這裡是「千層蛋糕專賣店」，咖啡是配角。但！它的千層蛋糕實在太出色了，絕對值得在 高雄咖啡廳推薦 名單中佔據一席之地（尤其對甜點控而言）。隱身巷弄的老宅改造，狹長空間帶點歐式閣樓風情，位置不多，氣氛溫馨。千層蛋糕是招牌，餅皮薄如蟬翼卻帶點Q韌，奶油餡料輕盈不甜膩，整體口感細緻平衡，口味變化也多。是視覺和味覺的雙重享受。咖啡或茶飲水準OK，但主角無疑是蛋糕。缺點非常明顯：超難買到！ 一定要開門前就去排隊（假日尤其誇張），且公休日多，容易撲空。價格不便宜，而且每人低消是一件蛋糕+一杯飲品（這點要注意）。但如果你是千層愛好者，這份美味值得你付出時間（和荷包）。這是我心中 高雄咖啡廳推薦 給甜點胃的頂級選擇！
海景第一排的浪漫：海洋微光
- 地址： 高雄市鼓山區柴山91-1號 (靠近中山大學文學院)
- 營業時間： 週一至週五 14:00–00:00 / 週六週日 12:00–00:00 (看海景建議白天或黃昏來)
- 價格區間： 飲品 NT$180 - NT$280，輕食/甜點 NT$200 - NT$350
- 必點選單：
- 任何一杯飲料： 真的，來這裡重點是「景」！咖啡、茶、氣泡飲都不錯，點你喜歡的就好。
- 手工蛋糕（當日限定）： 搭配海景享用更愜意。
- 炸物拼盤： 看海聊天時的小點心。
個人評價介紹：
這間 高雄咖啡廳推薦 給所有想看海的人！地點超棒，位於中山大學柴山秘境區域，戶外座位區直接面朝臺灣海峽，視野超級開闊。坐在這裡，看著藍天碧海、船隻點點，特別是夕陽西下時分，金光灑滿海面，浪漫破錶！室內空間是希臘地中海風，純白色系搭配藍色點綴，也很適合拍照。飲品和餐點表現中規中矩，價格反映在絕佳景觀上。高雄咖啡廳推薦 來這裡享受的是那份放鬆與遼闊感。缺點是：地點比較偏（建議騎車或開車，導航要設好），假日人潮洶湧一位難求（建議平日或早點來），風大的時候戶外可能不太舒適，且低消一杯飲料。但為了這片無敵海景，我願意！這是 高雄咖啡廳推薦 景觀類的夢幻逸品。記得擦防曬！
老鹽埕的咖啡日常：卡啡派 Caffè Paper
- 地址： 高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
- 營業時間： 週四至週二 13:00–20:00 (週三公休)
- 價格區間： 咖啡 NT$120 - NT$180，甜點約 NT$120 - NT$160
- 必點選單：
- 黑糖卡布： 香濃的卡布奇諾撒上焦香黑糖粉，風味有層次。
- 手沖單品（依當日豆單）： 展現店家的烘豆功力。
- 焦糖布丁： 綿密紮實，焦糖帶點微苦大人味。
- 提拉米蘇： 酒香濕潤度恰到好處。
個人評價介紹：
隱藏在鹽埕區巷弄裡的質感小店。空間小巧溫馨，帶點日式雜貨風，佈置得很有味道。老闆是烘豆師，對咖啡很講究，義式和手沖都有不錯的水準。甜點多是自製，特別是布丁和提拉米蘇，頗受好評。整體氛圍輕鬆自在，適合安安靜靜地喝杯好咖啡，配一塊好吃的甜點。高雄咖啡廳推薦 給喜歡鑽巷弄、尋找質感小店的你。價格合理，東西實在。缺點是位置不多（約十來個），很容易客滿，且營業時間較晚開始。但這種不張揚卻有內涵的小店，正是鹽埕老區的魅力所在。是讓人想回訪的日常好店，列入 高雄咖啡廳推薦 巷弄尋寶名單！
柴山上的療癒系秘境：萊加呵 Nine J Coffee（已遷址至西子灣）
- 地址： 高雄市鼓山區蓮海路70號 (國立中山大學校內，西子灣沙灘會館旁)
- 營業時間： 週一至週日 10:00–20:00 (週二公休)
- 價格區間： 咖啡/飲品 NT$150 - NT$250，甜點/輕食 NT$180 - NT$300
- 必點選單：
- 西西里咖啡： 檸檬香氣與咖啡的結合，清爽消暑。
- 小山園抹茶拿鐵： 抹茶味濃鬱，適合不喝咖啡因的朋友。
- 巴斯克乳酪蛋糕： 濃鬱綿密，口感細緻。
- 寵物牛奶（給毛小孩）： 店家很友善！
個人評價介紹：
原先在柴山上的超熱門秘境咖啡（現在已搬到西子灣沙灘會館旁囉！環境依然很棒！），擁有超大的戶外庭院和絕佳的視野（雖然現在看不到柴山猴子了，但看海看船還是很chill）。新地點空間更寬敞舒適，依舊是寵物友善空間（毛小孩可以落地，提供寵物鮮奶），氣氛悠閒放鬆。餐點飲品選擇多樣，從咖啡、茶飲到氣泡飲、輕食甜點都有，口味在水準之上。非常適合帶家人朋友、或是毛小孩一起來享受陽光、海風和悠閒的午後。高雄咖啡廳推薦 給想要寬敞空間、親子同樂或攜帶寵物的你。缺點是：新地點人氣依舊很高，假日容易客滿需等候；餐點價格中上；地點在校園內，騎車或開車較方便（校園有收費停車場）。但那份陽光灑落的愜意感，還是很迷人。是西子灣一帶很棒的 高雄咖啡廳推薦 休憩點。
韓風小清新：灰咖啡 Grey Café
- 地址： 高雄市新興區達仁街88號
- 營業時間： 週二至週日 11:00–19:00 (週一公休)
- 價格區間： 咖啡/飲品 NT$130 - NT$180，甜點 NT$120 - NT$180
- 必點選單：
- 提拉米蘇： 濕潤度夠，酒香與咖啡味平衡，手指餅乾吸飽了咖啡酒液，好吃！
- 抹茶戚風蛋糕： 蓬鬆濕潤，抹茶奶油不甜膩。
- 黑糖拿鐵： 順口香醇。
個人評價介紹：
隱藏在新興區住宅巷弄中的白色系韓風小店。空間不大，但佈置得簡約清新，帶點溫馨感，適合小聚或一個人來看書用電腦（有插座WiFi）。老闆娘很親切。他們家的「提拉米蘇」非常有名（甚至有人說是高雄數一數二好吃），確實很有水準，濕潤度、酒香、咖啡香、奶油綿密感都恰到好處。蛋糕類表現普遍不錯。咖啡中規中矩，屬於順口好喝型。高雄咖啡廳推薦 給甜點控（尤其提拉米蘇愛好者）和喜歡清新韓系風格小店的人。寵物友善（需裝籠或揹袋）。缺點是空間真的不大，座位有限，假日容易客滿且限時90分鐘；甜點雖然好吃，但咖啡相對來說比較沒有記憶點（亮點在甜點）。整體是間可愛舒服的小店！甜點部分值得 高雄咖啡廳推薦 ！
職人精神的低調詮釋：咖啡深藏
- 地址： 高雄市三民區自由一路203巷51號
- 營業時間： 週二至週六 12:00–20:00 / 週日 12:00–18:00 (週一公休)
- 價格區間： 咖啡 NT$120 - NT$250 (手沖單品為主)
- 必點選單：
- 當日手沖單品： 豆單依季節更換，認真品嚐咖啡風味。
- 隱藏版甜點（若有）： 看老闆當天心情決定。
個人評價介紹：
這間店非常特別！隱身在住宅區巷弄裡的一個小空間，沒有招牌（或很小），非常低調。店內空間極簡，甚至有點像工作室。老闆（通常只有一人）是真正的咖啡職人，專注於提供高品質的手沖單品咖啡。豆子多是自家烘焙或精心挑選，沖煮手法熟練且充滿熱情。這裡沒有花俏的飲品或甜點（有時會有簡單的手作小點心），一切以「咖啡」為核心。高雄咖啡廳推薦 給「只想好好喝杯好咖啡」的純粹主義者。喜歡跟老闆聊聊咖啡經也很棒。缺點是：環境非常簡單樸素，不適合追求華麗裝潢或拍照打卡；位置少（大概只能容納5-6人）；營業時間不長，有時店休較隨性（建議出發前檢視粉絲專頁）。但如果你想體驗職人對咖啡的專注與熱情，這裡是個寶藏。是內行人的 高雄咖啡廳推薦 口袋名單。
臺式老宅的文藝復興：屋裡有甜點 Wuli（已遷址至新地點）
- 地址： 高雄市新興區復橫一路128號 (請確認最新地址，已搬離原址！)
- 營業時間： 週三至週日 13:00–18:00 (週一二公休) / 務必先查最新營業時間與地址！常調整！
- 價格區間： 甜點切片 NT$180 - NT$220，飲品 NT$140 - NT$180
- 必點選單：
- 各式水果塔/戚風蛋糕： 依當季水果製作，視覺與味覺兼具。草莓塔、芒果戚風等都是人氣款。
- 法式千層派： 酥脆派皮夾著卡士達醬，費工又美味。
- 藍莓生乳酪： 清爽酸甜。
個人評價介紹：
這間店也是 高雄咖啡廳推薦 甜點控必訪名單！（雖然咖啡是配角，但甜點太強了）。最初隱身在超迷你的老宅二樓（非常有特色），現在搬到新址（依舊是老宅氛圍，空間變大些）。甜點是絕對主角，以當季新鮮水果為靈感，製作各式精緻的水果塔、戚風蛋糕等，不只漂亮，口味層次也豐富細膩，吃得出用心。店內裝潢保有老宅的元素（磨石子、鐵窗花），搭配復古文青的擺設，氛圍獨特。高雄咖啡廳推薦 給熱愛精緻甜點和老宅氛圍的人。缺點非常明顯：超級難候位！ 通常需現場登記排隊（耗時長），營業時間短且公休日多，價格偏高，且低消是一杯飲料+一份甜點（總價不低）。遷址後空間雖變大，但人氣不減，排隊依舊是日常。但如果你是為了頂級甜點體驗而來，那份美味還是讓人甘心排隊。是視覺系與味覺系的 高雄咖啡廳推薦 夢幻店家。
總結一下我的 高雄咖啡廳推薦 路線圖
- 想懷舊放空？ 直奔鹽埕「小堤咖啡」，感受時光停駐的魔力。
- 想看無敵海景？ 「海洋微光」、「萊加呵」讓你的咖啡時光伴隨海風。
- 想喝冠軍級精品咖啡？ 「握咖啡」、「咖啡深藏」滿足你的味蕾探索。
- 甜點是主角？ 「先生Sensei千層」、「屋裡有甜點」、「灰咖啡」的提拉米蘇和蛋糕在呼喚你！
- 愛老宅歷史感？ 「新濱駅前」在百年車站喝咖啡，「卡啡派」、「小堤」鑽進鹽埕巷弄。
- 帶毛小孩出遊？ 「萊加呵」、「灰咖啡」歡迎你家寶貝。
- 深夜想喝好咖啡？ 「新濱駅前」開到凌晨是你的救星！
高雄的咖啡地圖真的越來越精彩，每次去都有新發現。這份 高雄咖啡廳推薦 名單，都是我一步一腳印（喝）出來的真心話（還有咖啡因撐著），希望能幫你找到屬於你的那間命定咖啡館！
高雄咖啡廳推薦 Q & A
Q1：高雄哪裡有適合帶寵物去的咖啡廳？
A：有幾間很不錯的選擇！像是「萊加呵」有超大戶外空間，毛小孩可以落地（但需注意禮貌），店家還提供寵物鮮奶。「灰咖啡」也是寵物友善，但通常要求毛小孩裝籠或使用寵物揹袋。記得出發前再看一下店家最新的寵物規定喔！帶毛小孩一起享受 高雄咖啡廳推薦 的悠閒時光吧！
Q2：有沒有營業到比較晚的咖啡廳推薦？適合晚上工作或聊天的那種？
A：當然有！「新濱駅前」就是超棒的選擇，開到凌晨12點！在百年古蹟建築裡喝咖啡（或小酒），氛圍超特別，不怕晚上沒地方去。另外，有些店的營業時間會到晚上9點或10點，像是「海洋微光」、「萊加呵」也開到晚上，但建議出發前再確認一下當天營業時間。這絕對是夜貓族的 高雄咖啡廳推薦 首選情報！
Q3：我超愛吃甜點！高雄哪間咖啡廳的甜點最厲害、最值得專程去吃？
A：哇，這問題問到重點了！高雄厲害的甜點咖啡廳真不少，各有擁護者：
- 千層蛋糕之王： 絕對是「先生Sensei手作千層」，餅皮和奶油的細緻度真的很強！（但排隊難度也超高...）。
- 水果塔/戚風代表： 「屋裡有甜點」的水果類甜點視覺和味覺都滿分，季節限定款常讓人驚豔（同樣要排很久）。
- 提拉米蘇專家： 「灰咖啡」的提拉米蘇濕潤度、酒香、咖啡香平衡得非常好，口碑超好。
- 經典不敗： 「小堤咖啡」的手工布丁，樸實的古早味，簡單卻深入人心，CP值高。