逢甲夜市：交通停車、美食推薦、住宿攻略、一日遊行程全指南

說到台中，我腦中第一個跳出來的就是逢甲夜市！這地方對我這個整天只想著吃的人來說，簡直就是天堂！它可不只是普通夜市那種等級，規模超大、店家超多（聽說有上千攤？）、花樣百出，每次去都覺得時間不夠用，肚子也不夠裝。那些說它是全台灣最大、最好逛、最創新的夜市，講真的，一點都不誇張！從學生最愛的銅板美食，到讓人驚豔的創意小吃，再到可以坐下來慢慢享受的餐廳，通通都有。別以為它只有吃的，衣服、鞋子、飾品、小東西也是多到逛不完，絕對可以滿足所有人的需求。講到創新，逢甲夜市根本就是台灣小吃的實驗室！很多現在全台爆紅的東西，最早都是從這裡發跡的，像是那個超有名的大腸包小腸啦、口味多到選不完的懶人蝦，還有那個會爆漿的惡魔雞排... 每次去都會發現新的驚喜攤位，真的超有趣！每次踏進逢甲夜市，那種熱鬧滾滾的氣氛、食物的香氣四面八方飄來，還有滿滿的人潮，都讓我超級興奮，覺得今天一定要吃個過癮！（雖然最後總是撐到不行...）它不只是個吃東西的地方，更像是一個充滿活力的不夜城，越晚越熱鬧！

交通＆停車場

開車去逢甲，說實話，真的要有點心理準備。尤其是週五晚上、週末或是連假，文華路、福星路這一圈，根本就是大型停車場啊啊啊！車子只能慢慢往前挪，找車位更像是在玩超級困難的尋寶遊戲。

• 停車場選擇 （必看！先找好備案）：

  停車場名稱	位置	優點	缺點	費率 (僅供參考，請以現場公告為準)
  福星停車場	福星路與河南路口	地點超級核心，夜市入口就在旁邊！	一位難求！假日排隊等到天荒地老	平日 $30/hr，假日 $40/hr (可能更高)
  文華停車場	文華路底	車位相對多一點點	離主戰區稍遠，要走一小段	平日 $30/hr，假日 $40/hr
  僑光停車場	僑光科技大學附近	通常比較好停	步行到夜市中心約10-15分鐘	約 $20-$30/hr
  私人停車場/空地	周邊巷弄內	有時離夜市更近	價格浮動大！假日可能超貴 ($50-$100/hr)	價格差異大，停前務必問清楚！

  我的血淚經驗告訴你：
  • 早點到是王道！ 下午四點前到，停車選擇多很多，壓力小十倍。
  • 手機導航APP是你的好朋友： 出發前先用Google Map或停車大聲公APP查一下附近停車場空位和即時費率，心裡有個底。
  • 騎機車最靈活： 這絕對是我的真心建議！台中騎機車方便多了，找車位相對容易，停車費也省很多。周邊合法機車停車格不少（但也要找就是了），私人空地收費也比汽車便宜超多（大概$30-$50停一次）。
• 大眾運輸超省心：

  說真的，省掉停車惡夢的最好方法，就是搭公車！台中公車刷電子票證（悠遊卡、一卡通） 10公里內免費！

  • 公車： 超級多路線會到逢甲大學或福星路口站。像是最方便的 25路、35路、45路、125路，還有 5路、33路、63路、79路、160路、199路 等等，從火車站、高鐵站、各區過來都很方便。下車地點離夜市核心區都超近！
  • 高鐵： 搭到台中烏日站，轉乘 160路公車 直達逢甲大學站（福星路），車程大概40-50分鐘。
  • 台鐵： 搭到台中火車站，一樣轉上面提到的公車路線，約30-40分鐘可到。

  我自己現在非必要絕對不開車去逢甲夜市，公車方便又省錢，下車直接開吃，多爽！

美食推薦

好啦，重頭戲來了！每次來逢甲夜市，我的目標只有一個：吃！而且要吃到最好吃的！這裡店家攤位多到爆炸，沒做功課真的會眼花撩亂。以下是我個人真心推薦、吃過N次還是會想回購的愛店，當然也歡迎大家去發掘自己的隱藏版美食！記得，來逢甲夜市一定要餓著肚子來，最好結伴分食，才能挑戰更多攤位！

1. 明倫蛋餅

• 介紹： 這家絕對是逢甲夜市的傳奇！別看它只是個蛋餅，排隊人潮永遠那麼誇張。它的餅皮是用粉漿做的，超級Q彈有嚼勁，跟一般早餐店那種薄薄的蛋餅皮完全不一樣。口感介於蛋餅跟蔥油餅之間，軟Q中帶點煎過的香酥，淋上他們特調的甜辣醬汁，夭壽喔，簡單卻讓人上癮！我每次來必排（雖然等到會翻白眼，但吃下去那一刻覺得值得）。它算是逢甲夜市最具代表性的小吃之一。
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• 地址： 文華路71號 (鼎王麻辣鍋對面巷口)
• 營業時間： 週一至週日 16:00 - 00:30 (賣完提早收，假日早點去卡實在)
• 價位： 原味蛋餅 $45。加起司或其他口味會貴一點($55-$65)。銅板價就能吃到經典。

  個人碎念： 份量沒有非常大，但那個獨特口感真的值得一試。建議點原味最能吃出它的特色。排隊要有耐心！

2. 官芝霖大腸包小腸

• 介紹： 提到逢甲夜市，怎能不提「大腸包小腸」這個創始地？官芝霖就是其中最有名的幾家之一。他們是把烤得香噴噴的糯米腸剖開，塞入多汁的香腸，重點是會加上超多配料：酸菜、小黃瓜、薑片、菜脯蛋... 口味選擇也多，原味、辣味、黑胡椒、哇沙米、蒜味等等。一口咬下去，各種味道和口感（軟Q的糯米、彈牙的香腸、脆脆的小黃瓜酸菜）在嘴裡大爆炸，超滿足！是逢甲夜市的扛霸子小吃。
• 地址： 逢甲路20巷巷口 (靠近屈臣氏)
• 營業時間： 週一至週日 16:00 - 00:00 左右 (人潮多時會開更晚)
• 價位： 每份 $65。以夜市小吃來說不算最便宜，但分量紮實，配料豐富。

  個人感受： 味道確實不錯，香腸肥瘦適中不會太油膩。但我覺得整體口感偏濕潤（因為醬料和配料多），想吃乾爽一點口感的人可能覺得還好。排隊也是日常。

3. 惡魔雞排逢甲總店

• 介紹： 這家可是造成「爆漿雞排」旋風的始祖店！在逢甲夜市起家，現在分店開遍全台。他們的雞排特色就是「厚切」跟「會爆汁」！選用超大塊雞胸肉，裹上特調炸粉，炸得外皮超級酥脆，裡面的雞肉卻出乎意料的軟嫩多汁！咬下去真的會噴汁，要小心燙口。口味有原味、辣味（分等級）、海苔、梅子等。分量超大，一塊就很有飽足感，是肉食愛好者的首選，絕對是逢甲夜市的排隊指標之一。
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• 地址： 文華路71號 (對，就在明倫蛋餅旁邊，兩家一起排的概念...)
• 營業時間： 週一至週日 16:00 - 00:30
• 價位： 惡魔雞排每塊 $85。價格不低，但以它的厚度和分量，我覺得可以接受。

  真心話： 它的優點是肉厚多汁沒錯，但外皮對我來說... 有時會覺得有點偏硬（或者說存在感太強？），而且粉也裹得滿厚的。我個人偏好皮再薄脆一點點的雞排。不過久久沒吃還是會想念那個爆汁感啦！怕油的人建議買了立刻吃，冷掉口感差很多。

4. 黃金右腿 / 黃金左腿

• 介紹： 這家很有趣，在逢甲夜市有兩攤，名字就叫「黃金右腿」和「黃金左腿」，賣的東西一模一樣，就在斜對面打對台（聽說以前是同一家？）。特色是將去骨雞腿排先裹粉炸過，再鋪上滿滿的焗烤起司醬去烤！起司控看到會瘋狂！那濃郁的起司醬融化在酥脆的雞腿排上，視覺效果滿分，味道也很濃郁。還會加上莎莎醬或生菜解膩。是逢甲夜市裡風格比較不同的創意小吃。
• 地址： 都在文華路12號附近（兩攤隔很近）。
• 營業時間： 大約 17:00 - 00:00
• 價位： 一份 $90。價格中等。

  個人心得： 我個人偏好「右腿」（純粹習慣）。熱熱吃真的很過癮，起司醬給得不手軟。但必須說，吃到後面可能會覺得有點膩（畢竟油炸+起司），建議兩人分食一份，或搭配清爽飲料。冷掉起司會凝固，口感就差了。

5. 大甲芋頭城 - 逢甲店

• 介紹： 逛夜市吃多了鹹的、炸的，一定要來點甜的解膩！這家「大甲芋頭城」在逢甲夜市是超人氣的冰品、甜品店。主打當然就是用大甲產的優質芋頭做的各種甜品。必點的就是他們家的 「芋圓綜合冰」 或 「芋頭牛奶冰」。芋頭塊煮得超級鬆軟綿密，香氣十足，完全不會硬梆梆；芋圓、地瓜圓也非常Q彈有嚼勁。糖水也不會死甜。料多實在，在炎熱的夜市裡來上一碗，瞬間降溫透心涼！是逢甲夜市甜品的優秀代表。
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• 地址： 福星路461巷 (在便當街巷子裡)
• 營業時間： 週一至週日 12:00 - 凌晨01:00 (營業時間超長！)
• 價位： 芋圓綜合冰 $60，芋頭牛奶冰 $70。CP值高！

  我的最愛： 這家是我每次來逢甲夜市的完美Ending！芋頭品質真的很穩定，百吃不厭。綜合冰配料豐富（紅豆、珍珠也都煮得不錯），牛奶冰的煉乳香氣搭配芋頭超讚。內用位置不多，經常要等，但翻桌算快。

6. 小A起司洋芋

• 介紹： 這也是逢甲夜市裡很受歡迎、飽足感強的創意小吃。做法是把整顆馬鈴薯烤熟後切開，挖出部分馬鈴薯泥，再拌入你選擇的主配料（火腿、培根、玉米、鮪魚、德式香腸... 超多選項），最後鋪上滿滿的起司絲！再放進烤箱焗烤到起司融化、表面金黃。熱騰騰的一碗，充滿馬鈴薯的綿密香甜和起司的濃郁，加上配料的鹹香，口感豐富又暖和。不太餓但又想吃點東西時，這個很適合。
• 地址： 文華路跟逢甲路交叉口附近 (流動攤販，位置可能小變動，但都在那區塊)
• 營業時間： 大約 17:00 - 00:00
• 價位： 依配料選擇，大約 $70 - $100 左右。

  個人評價： 冬天吃特別舒服。馬鈴薯本身品質不錯，起司量也OK。但有些配料（如火腿）我覺得稍微普通一點點，選培根或德式香腸比較夠味。記得要趁熱吃，冷掉馬鈴薯會變硬，起司也結塊。

7. 炳叔烤玉米

• 介紹： 喜歡啃玉米的人，來逢甲夜市別錯過這家老牌烤玉米！他們是用傳統的木炭慢慢烘烤，讓玉米帶有獨特的炭火香氣。玉米本身選得也不錯，烤過後依然保持水分和甜度，不會乾巴巴的。刷上特製的醬料（有不同辣度可選），鹹香夠味，越啃越香。是很多在地人或學生逛夜市時順手買一支拿著啃的經典小吃。在眾多花俏的攤位中，這種傳統美味反而顯得特別。
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• 地址： 通常在文華路接近福星路口一帶。
• 營業時間： 傍晚開始營業至深夜。
• 價位： 依玉米大小，一支約 $60 - $80。

  啃玉米心得： 炭烤香氣真的很迷人！醬料不會死鹹，辣度也夠勁（敢吃辣可以挑戰中辣以上）。缺點就是... 啃玉米有點狼狼狽，不太適合邊走邊優雅地吃（會黏牙齒卡牙縫），最好找個角落專心解決它。

8. 北回木瓜牛奶

• 介紹： 吃了那麼多東西，絕對需要一杯好喝的飲料來搭配！在逢甲夜市，北回木瓜牛奶是我的首選。他們標榜使用新鮮的木瓜和品質好的鮮奶，當場現打。喝起來非常濃郁、順口，香甜自然，不會有可怕的香精味或粉味。甜度冰塊都可以調整，我通常點微糖少冰，最能喝出木瓜和牛奶的原味。真材實料，一杯下肚感覺都健康了起來（錯覺？）。是解渴、解膩的絕佳選擇。
• 地址： 文華路7-8號附近 (靠近逢甲大學校門口)
• 營業時間： 大約 11:00就開了，賣到晚上23:00或更晚。
• 價位： 木瓜牛奶中杯約$60，大杯約$70。

  真實感受： 雖然價格比一般手搖飲貴一點點，但濃稠度和真材實料度確實有差。喝過就知道，很多夜市賣的木瓜牛奶根本稀得像水。這家是我在逢甲夜市唯一會買的木瓜牛奶。生意很好，有時要小排一下。

一日遊行程規劃

想用一天的時間好好感受台中，又想深度體驗逢甲夜市？這樣安排就對了！下午先走訪台中的文化景點或自然風光，傍晚再殺進夜市開吃，完美利用時間：

• 下午 1:30 - 3:30 【文青散策：審計新村】

  從台中市區出發，第一站先到近年爆紅的文創聚落「審計新村」。這裡是老宿舍改建的，充滿懷舊氛圍，進駐了許多特色小店、咖啡廳、手作文創和甜點店。建築本身很好拍，巷弄間鑽來鑽去挖寶很有趣。點杯咖啡、吃個特色甜點（比如有名的成真咖啡舒芙蕾或艸水木堂的甜甜圈），悠閒逛逛拍拍照，感受台中的文藝氣息。這裡的步調和晚上逢甲夜市的喧囂是強烈對比。(建議停留 1.5 - 2小時)
  

• 下午 3:30 - 5:00 【綠意放空：秋紅谷景觀生態公園】

  接著前往位在七期、市中心的「秋紅谷生態公園」。這是一個下凹式的公園，有湖泊、木棧道、綠地。雖然不大，但設計得滿精巧的，適合散步放鬆。繞湖走一圈大概20-30分鐘。找個長椅坐下來吹吹風，看看高樓環繞中的一片綠意，很舒服。肚子有點餓的話，公園邊緣有一些賣簡單小點心或咖啡的攤車（但選擇不多，留肚子給夜市！）。這裡主要是當作一個轉換心情的中繼站。(建議停留 45分鐘 - 1小時)

• 傍晚 5:00 - 5:30 【移動時間】

  從秋紅谷前往逢甲夜市。建議直接攔計程車或使用Uber，車程約10-15分鐘，車資大約$120-$150。搭公車也可以（如33路），但可能耗時更久一點。

• 傍晚 5:30 - 6:30 【夜市熱身戰！先攻核心區】

  抵達逢甲夜市！建議直接在 「文華路」和「逢甲路」交叉口 下車。第一站，先去挑戰排隊名店 「明倫蛋餅」！這個時間點排隊隊伍應該還沒到最恐怖的巔峰（但還是要有心理準備）。同時，可以派另一人去排旁邊同樣超夯的 「惡魔雞排」。拿到蛋餅和雞排後，找個路邊可以稍微站一下的地方（或看附近有沒有能坐的花圃邊），先墊個胃。蛋餅的Q勁和惡魔雞排的爆汁厚切，絕對能瞬間點燃你的戰鬥力！記得買杯飲料（這時可以先買 「北回木瓜牛奶」 備著解膩）。

• 晚上 6:30 - 8:00 【小吃巡禮！鑽進巷弄尋寶】

  正式深入夜市核心！沿著文華路往逢甲大學方向逛：

  • 「官芝霖大腸包小腸」：就在屈臣氏旁巷口，經典必吃，買一份分食。
  • 「黃金右腿/左腿」：文華路上看到選一家試試焗烤起司雞腿排的威力。
  • 「小A起司洋芋」：想吃點熱呼呼綿密口感的，這時候點一份剛剛好。
  • 「炳叔烤玉米」：看到炭烤香氣就買一支，邊走邊啃（注意形象）。
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  • 沿路看到什麼順眼的、香氣誘人的，就勇敢嘗試吧！看到排隊人潮多的通常不會太雷（但也不一定啦，自己判斷）。這個階段就是邊走邊吃，享受探索的樂趣。
• 晚上 8:00 - 9:00 【甜點收尾 & 逛逛消化】

  鹹食吃得差不多了，肚子也七八分飽了（？），是時候轉戰甜點！鑽進 「福星路461巷」（便當街），目標鎖定 「大甲芋頭城」！點一碗 「芋圓綜合冰」 或 「芋頭牛奶冰」，坐下來（或站著）享受冰涼清甜的幸福感，讓味蕾休息一下。

  吃完冰，可以開始稍微認真地逛逛非食物的攤位了。逛逛衣服、飾品、小物，消化一下。逢甲夜市的服飾店很多，價格平實，學生族群超愛。看看流行的東西，感受一下人潮洶湧的熱鬧氣氛。

• 晚上 9:00 後 【滿足賦歸】

  戰利品買夠了（或只是逛爽了），肚子也撐到極限了。可以準備離開這個美食戰場。如果住附近，慢慢散步回去幫助消化。如果搭車，記得往夜市外圍走一點比較好攔車或走到公車站。帶著滿滿的幸福感（和可能要爆表的卡路里計算機）結束這充實的一天！

附近住宿推薦

在逢甲夜市廝殺到晚上，如果不想再舟車勞頓回市區飯店，住在夜市周邊絕對是最聰明的選擇！穿著拖鞋就能下樓繼續覓食（或消夜），超級方便。以下推薦四家不同類型、口碑不錯的住宿選擇：

1. 碧根行館 (Beacon Hotel)

• 介紹： 這家在逢甲夜市應該無人不知無人不曉了吧！它就 「直接座落在夜市最核心的逢甲路上」，樓下就是最熱鬧的攤販區。最大的賣點就是 「地點無敵」！逛街吃東西方便到爆炸。飯店本身有一定規模，房間裝潢走現代簡約風，該有的基本設備都有（電視、小冰箱、基本衛浴備品）。想看夜市街景的可以選高樓層房間。適合 「只想逛爆吃爆、不在意絕對安靜、預算中等」 的旅客。缺點是... 低樓層可能真的會聽到夜市聲音（怕吵的人慎選），而且因為太熱門，假日價格會飆高。
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• 地址： 台中市西屯區逢甲路 247 號
• 營業時間： 全年無休，櫃台24小時
• 價位：
  • 平日：約 $2400 - $3200 台幣/晚 (標準雙人房)
  • 假日：約 $3200 - $4500 台幣/晚 或更高 (價格浮動大，早訂為宜)
  • 特色： 位置！位置！位置！下樓即夜市核心。

2. 鵲絲旅店 (Chase Walker Hotel)

• 介紹： 這家超級酷！它是 「全台首創無人智慧旅店」，就在逢甲夜市旁邊的漢翔路上。從Check-in、付款、拿房卡、搭電梯、開房門、退房，通通都是透過「機器」完成！大廳只有機器人手臂幫你調飲料（要付費）。科技感十足，很適合喜歡嚐鮮、重視效率、不想跟人打交道的人。房間設計簡約小巧但乾淨新穎，該有的都有（但空間普遍不大）。地點離夜市核心區（文華路）步行約5-10分鐘，鬧中取靜，比較不會被夜市噪音直接干擾。適合 「偏好科技感、愛安靜一點、預算中上」 的旅客。缺點是服務完全自助式（沒櫃台人員），行李太重或臨時需要協助可能會有點不便。
• 地址： 台中市西屯區漢翔路 235 號
• 營業時間： 24小時自助入住/退房
• 價位：
  • 平日：約 $2200 - $3000 台幣/晚 (標準房型)
  • 假日：約 $2800 - $3800 台幣/晚
  • 特色： 全自助智慧入住體驗，科技感爆棚，相對安靜。

3. 璞樹文旅 (TREEART HOTEL)

• 介紹： 這家離逢甲夜市稍遠一點（步行約15分鐘），但換來的是截然不同的住宿體驗。它主打 「森林呼吸、自然療癒」，從大廳到房間都充滿綠意和木質調，空氣中飄著天然精油香氛（他們有精油調香師！），聞起來很舒壓。設施更厲害，有免費的「能量充電艙」可以躺著休息（像太空艙）、健身房、微波爐等公用設備。房間空間普遍寬敞舒適，設計感佳。提供免費的自助式下午茶點心（簡單的餅乾、茶、咖啡）。如果你想要在瘋狂逛完夜市後， 「回到一個能徹底放鬆、洗滌身心、好好睡一覺」 的高品質環境，這裡非常適合。適合 「重視住宿質感、氛圍、睡眠體驗，預算較高」 的旅客。缺點就是要步行一段或搭短程車進出夜市。
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• 地址： 台中市西屯區黎明路三段235號
• 營業時間： 全年無休
• 價位：
  • 平日：約 $3200 - $4800 台幣/晚 (依房型)
  • 假日：約 $3800 - $5800 台幣/晚 或更高
  • 特色： 自然療癒氛圍、香氛、能量充電艙、空間舒適質感好。

4. 圖樂文旅 (Tolohotel)

• 介紹： 這家設計旅店離逢甲夜市核心步行約10-12分鐘。如同其名，整個飯店就是一個 「巨大的畫布」，充滿了童趣、繽紛的塗鴉藝術！從大廳、走廊到房間，處處可見獨特的插畫創作，非常有個性和活力，拍照起來超好看。房間設計也延續風格，簡約但有設計感。雖然沒有豪華設施，但乾淨舒適，備品質感也不錯。價格相對上面幾家親民一些，CP值頗高。適合 「喜歡設計感、年輕活潑風格、預算有限但又不想住太低價旅館」 的旅客。缺點是離夜市步行一小段，隔音普通。
• 地址： 台中市西屯區福星北路 45 號
• 營業時間： 全年無休
• 價位：
  • 平日：約 $1800 - $2500 台幣/晚 (雙人房)
  • 假日：約 $2500 - $3200 台幣/晚
  • 特色： 強烈塗鴉藝術風格、活潑年輕、CP值高。

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