薯仔炆雞：零失敗秘訣大公開，廚房小白變身炆雞達人
講到 薯仔炆雞，我個肚就開始咕咕叫！這道菜真係有種魔力，無論係寒冬需要溫暖，定係純粹想食啲「住家飯」嘅安慰感，佢永遠係我心入面嘅首選。薯仔炆雞 嘅魅力，就係嗰種樸實無華卻又飽滿豐潤嘅滋味，雞肉嫩滑，薯...
菱角怎麼煮：水煮、蒸煮技法與創意食譜全攻略
又到了菱角飄香的季節！每次看到市場角落那一簍簍黑亮亮、帶著可愛尖角的菱角，總會勾起我滿滿的回憶。記得第一次在臺南官田的水田邊，看到農人採收新鮮菱角的景象，水淋淋、沾著泥的樣子實在太誘人了，當下就買了一...
綠豆湯怎麼煮：阿傑實戰心法x升級秘技x疑難排解全攻略
行李箱裡總塞著各地香料，但心底最柔軟的那塊，永遠留給台灣夏天的滋味——一碗冰涼透心、甜而不膩的綠豆湯。走了那麼多地方，喝過無數碗湯品，可每次汗流浹背回到台灣，最想念的還是自家灶腳那鍋樸實卻魔力十足的綠...
冰花怎麼吃：從挑選到料理的完整攻略與Q&A
我啊，從小就愛往菜市場鑽，那股熱鬧勁兒跟各種新鮮蔬果的香氣，就是我的充電站！還記得第一次看到攤子上擺著「冰花」這傢伙，葉子肥厚飽滿，表面還真像結了一層薄薄的冰晶，陽光下閃閃發光，當下心裡就冒出十萬個為...
葫洲站美食：在地古早味、夜市小吃、健康輕食全攻略
好的，每次從捷運葫洲站走出來，特別是傍晚時分，那股混合著的香氣——可能是剛煎好的蛋餅、滷得深沉的肉燥，或是烤得滋滋作響的胡椒餅——肚子裡的饞蟲瞬間就被喚醒了。住在這附近快十年，看著店家來來去去，有些經...
豐原隱藏美食：10大必吃特色速覽懶人包
身為一個血液裡流著醬油膏、靈魂飄著食物香的資深吃貨（自稱啦），我真的覺得豐原被嚴重低估了！你們啊，是不是講到豐原，腦袋裡就只跳出廟東夜市那幾攤？蛤？排骨酥麵、蚵仔煎？拜託，那只是觀光客的起手式啦！真正...
深溪路美食：10大必吃懶人包與老饕真心建議
身為一個血液裡流淌著滷汁和醬油膏、聞到炭烤香就自動導航的資深吃貨，要我說基隆深溪路美食究竟有多迷人？那簡直就像問我空氣重不重要一樣！這條路啊，乍看平凡，卻像個藏寶洞，每次來都能挖到驚喜。今天就掏心掏肺...
台南樹谷農場：自然教室互動體驗、明星動物、門票優惠與交通停車全攻略
身為一個在台灣南北不知跑了多少遍的資深玩咖，我可以坦白跟你說，要找一個真正能讓小孩開心尖叫、大人也能放鬆不無聊的親子農場，真的得用心挑。台南樹谷農場，絕對是我口袋名單裡，會不斷回訪的前幾名！它不只是一...
香格里拉休閒農場：山林純粹感動、豐富體驗與便捷交通全攻略
作為一名在臺灣跑了十幾年、對各種特色景點都充滿好奇的老旅人，這次要跟你好好聊聊讓我印象深刻的 香格里拉休閒農場。它不是那種華麗炫目的樂園，卻有一種讓人想一去再去的魔力，特別適合想放慢腳步、親近自然的朋...
微笑灣農場：親近羊駝迷你驢、親子DIY與生態導覽樂園
身為一個揹著行囊跑遍臺灣無數角落的老旅人，我總是在尋找那些能讓人嘴角不自覺上揚的地方。這次，我發現了微笑灣農場，一個名字就帶著溫暖的地方。老實說，一開始聽到農場，腦海浮現的是小時候校外教學那種吵雜、設...