紅豆湯:從靈魂功夫到創意配料,經典古早味與實用攻略全解析

說真的,在這濕濕冷冷的天氣裡,有什麼比捧著一碗滾燙、甜香的紅豆湯更幸福的事?(尤其北部冬天那個雨下個不停的時候,心都涼了)我還記得小時候放學回家,阿嬤總會在爐子上煨著一鍋她親手煮的紅豆湯,那個綿密又帶...

苗栗必吃美食:十大在地推薦小吃與特色料理

作為一個真的走到哪吃到哪、體重就是美食勳章的傢伙,這次要好好跟你聊聊我心中那份苗栗必吃美食清單。為了嚐遍苗栗的好味道,我可是實打實胖了好幾斤(笑),這篇絕對是用“肉肉”換來的真實體驗,保證讓你看得流口...

汕頭陽春麵:食材黃金比例與熬湯秘訣完整指南

目錄 (食譜) 這碗麵的起手式:記憶裡的滋味藍圖 (食材) 舌尖上的講究:一碗好麵的黃金組合 汕頭陽春麵食材黃金比例參考表 (做法) 廚房裡的慢工細活:熬出那口銷魂湯 豬骨的前置作業 - 去腥是王道!...

巴拿山:峴港仙境終極攻略,門票交通住宿景點全解析

身為一個背包裡裝滿機票存根、腳底磨出旅行地圖的老旅人,越南巴拿山(Ba Na Hills)這個名字,對我來說一直帶著點魔幻色彩。說真的,第一次在網上看到那座凌空托舉的黃金佛手橋,我心裡嘀咕:「這不是電...

北海道開拓村:交通停車、景點路線、美食與Q&A全攻略

講到北海道,你第一個想到啥?是浪漫的小樽運河?還是滑雪勝地二世谷?又或是函館的百萬夜景?老實說,這些都超棒!但作為一個喜歡深度探索、挖掘在地故事的旅人,我更愛那些能觸控到歷史脈絡的地方。北海道開拓村,...

大補內彈珠汽水觀光工廠:時光隧道體驗,銅板價入場,DIY樂趣無限,自有停車場,鄰近古坑順遊

身為一個在台灣南北不知跑了多少趟的老旅人,看過不少觀光工廠,說實在,有時候真的會有點「觀光工廠疲勞」。大同小異的流程、過度包裝的商品區... 直到那次,純粹是因為帶孩子去雲林找朋友,朋友隨口說了句:「...

北屯汽車旅館:嚴選10家真實體驗報告與達人挑選秘訣

走了這麼多地方,住了這麼多旅館,我得說,北屯汽車旅館真的藏著不少驚喜。還記得第一次接觸汽車旅館?年輕時去台中找朋友玩,結果訂的民宿客滿,朋友一臉神秘地說:「帶你去見識『休息』的地方!」當時還傻傻地以為...

吃b群的好處:營養補給、能量提升關鍵指南

身為一個把「吃」當成人生最大樂趣的人,我每天醒來想早餐吃什麼,午餐還沒消化就在規劃下午茶,晚餐更是重頭戲(有時還會加個宵夜場)。以前總覺得能吃就是福,精力旺盛全靠對食物的熱情支撐。但說真的,隨著年紀增...

嘉義步道:10條精選路線與常見問題全攻略

作為一個揹著背包走跳台灣超過二十年的旅人,我真心覺得,嘉義步道 簡直就是被低估的寶藏!高山雲海、原始森林、竹林秘境、歷史鐵道...應有盡有,完全不輸給熱門的中北部山徑。很多人只知道阿里山森林遊樂區,但...

均安宮:完整旅遊指南,開放時間、交通攻略、景點美食住宿一次搞定

身為一個在臺灣南北跑了十幾年的資深揹包客,廟宇看過無數,但鹿港的均安宮總是讓我特別想停下來,喝杯茶,感受那份沉澱下來的時光。這可不是那種金光閃閃、人聲鼎沸到讓你頭痛的大廟,它更像是一位低調卻滿腹經綸的...